La nostra Storia
Raccontiamoci
La nostra è una storia di passione, tradizione e innovazione che affonda le sue radici in oltre 50 anni di esperienza.
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Un'impresa Familiare
Tutto ha inizio con Benito e Antonietta, che aprirono il primo Ristorante Pizzeria"Al Cigno", dando vita a un’arte che, tramandata di generazione in generazione, è giunta fino a noi. Nel 1995, i figli Marco e Pino hanno raccolto questa preziosa eredità e con la stessa dedizione hanno aperto la Pizzeria Rosticceria "Al Cigno 2", situata in Piazza del Comune a Sabaudia.
Evoluzione e Tradizione
Da allora, la nostra missione è stata quella di mantenere vivo il legame con la tradizione, senza mai smettere di evolverci per rispondere alle esigenze dei nostri clienti. Negli anni, abbiamo ampliato costantemente la gamma di prodotti offerti. Nati come una semplice pizzeria al taglio, dove commercializzavamo pizza al taglio e fritti “home made”, oggi siamo orgogliosi di offrire anche panini artigianali, preparati con pane di produzione propria, che rappresentano un nostro vero fiore all’occhiello e che rende i nostri panini unici e inconfondibili.
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Cura del Cliente
Non ci siamo fermati qui: l’ultima grande novità è la linea Senza Glutine, con cui garantiamo
pizza, panini e birra gluten free, per accogliere e soddisfare anche chi ha esigenze alimentari
specifiche.
Un Punto di Riferimento a Sabaudia
L’equilibrio tra innovazione, amore e tradizione ci ha portati a diventare un punto di riferimento
per gli abitanti della zona e per i migliaia di turisti che, ogni estate, visitano la perla dell’Agro
Pontino. Con passione e dedizione, continuiamo a scrivere la nostra storia, sempre al servizio del
gusto e della qualità.
Sport, Passione e Ricordo
Ogni anno, la nostra pizzeria organizza con grande orgoglio il Memorial Benito Della Folgore, un torneo estivo di calcetto che si svolge durante l’estate e coinvolge numerosi giovani di Sabaudia e dintorni. Questo evento nasce con l’intento di onorare la memoria di Benito, padre dei proprietari e grande appassionato e sostenitore del calcio.
Crediamo profondamente nello sport come strumento di aggregazione e crescita personale: è questo lo spirito con cui, da anni, portiamo avanti questa importante tradizione.
La manifestazione è realizzata grazie anche alla preziosa collaborazione di Simone, nipote di Benito.
Seguici anche te! Quest'estate ci sarà la quinta edizione, per informazioni rivolgiti a noi.
Il Nostro Staff una grande Famiglia
Dietro ogni pizza c’è un team affiatato, composto da membri della famiglia e collaboratori di lunga data che, nel tempo, sono diventati parte integrante della nostra realtà. L’armonia e lo spirito di squadra che ci contraddistinguono si riflettono in ogni dettaglio del nostro servizio, creando un’atmosfera accogliente e familiare. La passione per il buon cibo e l’attenzione verso i nostri ospiti guidano ogni gesto, rendendo ogni serata un’esperienza speciale.
